无水南瓜辫子馒头的做法 无水南瓜辫子馒头怎么做
文章插图
1、主料:面粉200克、南瓜210g、酵母3g、冰糖粉少许 。
2、南瓜去皮，切小块儿入蒸锅蒸熟 。
3、用勺子压成泥 。
4、面粉和酵母、冰糖粉混合，加入晾到微温的南瓜泥 。
5、不加一滴水，和成软硬适中的面团 。
6、盖保鲜膜发酵至2--2.5倍大 。
7、取出揉匀 。
8、分成若干等份 。
9、每一份都搓成均匀的细长条编成辫子 。
10、用刀从中间一分为二，切口处稍微按一下 。
11、摆入刷过油的蒸屉内醒发十分钟左右 。
12、大火烧开，转中火15分钟左右，关火，焖3--5分钟再开盖 。
【无水南瓜辫子馒头的做法 无水南瓜辫子馒头怎么做】13、不加一滴水的南瓜辫子馒头出锅 。
推荐阅读
- 南瓜月饼的做法 南瓜月饼的做法有什么
- 枸杞银耳蒸南瓜的做法 枸杞银耳蒸南瓜怎么做好
- 蛋黄南瓜的家常做法 蛋黄南瓜如何做好吃
- 薏米海带南瓜汤--排毒祛湿保护肠胃
- 南瓜不为人知的功效与作用！
- 南瓜饮料的做法 怎么做南瓜饮料
- 南瓜饼的做法 南瓜饼怎么做
- 韩国南瓜煎饼的做法 教你韩国南瓜煎饼的做法
- 胃溃疡可以吃南瓜吗？
- 南瓜功效与作用及禁忌