功夫茶的步骤
1、备具,用沸水将紫砂壶、漏、茶杯、茶宠等茶具皆烫洗干净,进行杀菌消毒;2、洗茶,将5~7g的乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中,10~15秒后用来浇淋紫砂壶和茶宠;3、泡茶,再次往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡20秒往闻香杯中倒入茶汤,5分钟后品饮 。
1、备具【功夫茶的步骤】
![功夫茶的步骤](http://pic.caodingtushuguan.com/230224/122953DR-0.jpg)
文章插图
在冲泡功夫茶之前,首先要将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,把刚烧开的沸水缓缓倒入紫砂壶里,并盖上壶盖,用沸水浇淋功夫茶,随后将茶漏、茶杯、茶宠等茶具皆用沸水烫洗 。
2、洗茶
![功夫茶的步骤](http://pic.caodingtushuguan.com/230224/122953J17-1.jpg)
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接着将5~7g的乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中,以高冲的方式往紫砂壶中注水,然后盖好壶盖,端起乌龙茶顺时针轻轻摇晃,10~15秒后由茶漏过滤倒入公道杯中,再将公道杯中的洗茶水缓缓淋在紫砂壶和茶宠身上,喂养茶宠,温和茶壶 。
3、泡茶
![功夫茶的步骤](http://pic.caodingtushuguan.com/230224/122953O37-2.jpg)
文章插图
将乌龙茶洗好后,再次往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡20秒后,将一部分茶汤倒入闻香杯中捧杯闻香,乌龙茶的香气会令人完全放松,如临仙境,5分钟后将茶汤倒入品茗杯中品饮 。
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