金骏眉是发酵茶吗
金骏眉属于红茶中正山小种分支,是全发酵茶,外型细小而紧秀,汤色为金黄色,清透明亮 。它耐冲泡,一般3克茶叶可以冲泡12次左右 。金骏眉干茶香有一股蜜香或者带有花果香,冲泡之后有一股薯香 。
金骏眉是发酵茶
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金骏眉属于红茶中正山小种分支,是全发酵茶,外型细小而紧秀 。颜色为金、黄、黑相间 。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,汤色为金黄色,清透明亮 。
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金骏眉耐冲泡,一般3克茶叶可以冲泡12次左右 。最好用紫砂壶冲泡,能够很好地留住香味 。它的第一次冲泡时间为15秒,第二泡时间为25秒,第三泡为35秒,冲泡次数越多冲泡时间越长 。
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金骏眉干茶香有一股蜜香或者带有花果香,冲泡之后有一股薯香 。它的采摘极为严格,只以头春茶芽为原料,摘取芽头最鲜嫩的部位 。而且它没有品种区分,只有武夷山的茶树才能制作出金骏眉 。
【金骏眉是发酵茶吗】
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