土豆小酥肉怎么做 教你做土豆小酥肉
文章插图
1、原料:土豆2个、猪肉适量、姜适量、葱适量 。
2、猪肉洗净后切长条 。
3、放碗中加料酒 ， 盐 ， 胡椒 ， 五香粉腌制15分钟 。
4、土豆去皮切条 ， 葱 ， 姜切好 。
5、腌好的猪肉放入淀粉 。
6、每块上面都均匀裹上淀粉 。
7、锅内倒油烧热后 ， 下入肉条翻炸 。
8、炸至焦黄后捞出 ， 锅内留少许底油 ， 放葱姜爆香 。
9、倒入土豆条翻炒 。
10、加盐 ， 生抽 ， 糖 。
11、倒入适量开水 ， 加盖焖一会儿 。
12、土豆条约7成熟时倒入炸好的小酥肉 。
【土豆小酥肉怎么做 教你做土豆小酥肉】13、再焖至汤收干即可 。
推荐阅读
- 酱爆彩椒扇贝肉的做法 酱爆彩椒扇贝肉怎么做
- 怎样炸出好吃的脆皮芝士土豆饼 如何炸出好吃的脆皮芝士土豆饼
- 胡萝卜青菜炒回锅肉的做法 胡萝卜青菜炒回锅肉怎样做
- 青椒炒土豆丝的做法 青椒炒土豆丝怎样做
- 沙葱土豆泥的做法 沙葱土豆泥怎么做
- 土豆胡萝卜丝儿的做法 土豆胡萝卜丝儿制作方法
- 蜜汁红烧肉的做法 蜜汁红烧肉怎么做法
- 水煮肉片配豆花的做法 水煮肉片配豆花怎么做法
- 茨菇红烧肉的做法 茨菇红烧肉怎么做
- 尖椒炒肉的做法 尖椒炒肉的做法简单介绍