绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首 。日照绿茶和崂山绿茶都是产于山东省境内,那日照绿茶和崂山绿茶有什么区别呢?要说崂山绿茶和日照绿茶有什么区别,那就是产区不同了吧,崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区;日照绿茶产于山东省青岛市日照区 。
日照绿茶?日照绿茶产于山东日照 。日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛 。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素 。?优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶” 。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”,并有千亩茶园获得欧盟有机食品证 。日照绿茶是中国最北方的茶 。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点 。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶 。?日照绿茶冲泡后香气高,从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮,但不得浑浊;滋味醇,无异味 。崂山绿茶?崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区 。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称 。?由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气 。?崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好 。六泡以后口味逐渐变淡 。以上就是关于日照绿茶和崂山绿茶的介绍了,二者各具特色,日照绿茶名气更大些,事实上,崂山绿茶和日照绿茶实则同出一宗,均受惠于“南茶北移” 。两者的生长环境极为相似,生长期缓慢、量产有限,且在茶树的生长过程中只添加有机肥,造就了绿茶生态有机的特色,香气鲜醇,回甘明鲜 。因此比较两者的优劣并无必要,主要还是看哪一种茶更适合自己 。【崂山绿茶和日照绿茶区别,主要是产地的不同!】
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