金枪鱼的做法大全 金枪鱼怎么做好吃
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1、做法一:
主料:面包片2—6片 。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶、洋葱、芝士片 。
西红柿洗净切片 , 鸡蛋煮熟切片 , 去掉吐司面包的四边 。
从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀 , 铺在一层吐司面包上 。
在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜、洋葱碎和西红柿 。
盖上另一片面包 , 沿对角线切成两个三角形三明治 。
2、做法二:
主料:米饭、法式面包 。
辅料:金枪鱼罐头、玉米罐头、小西红柿 。
调料:橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁 。
玉米剥去外皮(不要剥光 , 留下紧贴玉米粒的一层) , 喷少许水 , 放入微波炉高火叮3-4分钟 。
玉米叮熟后剥下玉米粒待用 , 洋葱切小粒 , 奶酪片切碎 。
将调料中的各种材料混合 , 调成料汁 。
金枪鱼从罐中取出 , 沥去水分 , 用手撕成细丝状 。
【金枪鱼的做法大全 金枪鱼怎么做好吃】将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合 , 加入料汁拌匀 。
3、做法三:
材料:水浸金枪鱼、熟透的番茄 。
辅料:大蒜4瓣 , 香叶3片 , 黑胡椒 , 盐 , 红酒 , 意大利香草 , 橄榄油 , 意大利细面 。
将燕麦洗净 , 加水提前浸泡2个小时 。
把浸泡过的燕麦放锅内 , 置火上 , 大火煮沸后换小火煮30分钟 。
加入淘洗干净的大米 , 大火煮沸后换小火煮10分钟 。
这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。
关火 , 盖上锅盖 , 焖至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂 , 大约需要40分钟) 。
早上起床后 , 大米和燕麦都已经吸饱水份 , 变得酥烂 , 把南瓜切成丁 。
开大火把燕麦粥煮开 , 把南瓜丁倒入粥中 , 中小火煮 。
油锅烧热 , 爆香蒜片 , 下洋葱丁翻炒至熟软出香 。
加入蘑菇片翻炒 , 倒入番茄丁 , 翻炒软嫩后 , 倒入番茄酱 , 加入香叶、意大利香草 , 红酒少许 , 炒至浓稠 。
加入现磨黑胡椒 , 盐 , 加入金枪鱼后焖一下下即可 。
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