猪肝热量多少

【猪肝热量多少】
猪肝热量为134大卡/100g 。
猪肝属于高热量食物 , 通常在食用猪肝的时候 , 都是将猪肝进行炒制食用 , 因此增加了猪肝的热量 , 并且人体食用100g猪肝的热量 , 需要慢跑30分钟才能消耗掉 。
猪肝的选购方法:
1、看外表
看猪肝的外表 , 只要颜色紫红均匀 , 表面有光泽的是正常的猪肝 。
2、用手触摸
用手触摸猪肝 , 感觉有弹性 , 无水肿、脓肿、硬块的是正常的猪肝 。
3、巧鉴病死猪肝
病死猪肝颜色发紫 , 剖切后向外溢血 , 偶尔长有水泡 。加热时间短的话 , 病变细菌不易被杀死 , 对人体有害 。

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