鲜藕炸酱面的做法 鲜藕炸酱面怎么做
文章插图
1、主要食材：鲜藕 。
2、将黄瓜切片，肉切末，藕，胡萝卜，黄瓜和香菇也分别切成末备用；
3、炒锅烧热倒入50ML色拉油，油8成热时候倒入肉末翻炒，炒至肉末变色，(大概炒个1分钟)，加入10ML料酒翻炒几下；
4、加入豆瓣酱翻炒，翻炒均匀后加入蔬菜末翻炒均匀；
5、酱有一定的咸度，不能无限量的放，如果觉得颜色不够深还可以加点老抽增色；
6、冲如热开水(800ML)，喜欢肉酱汤多点的话可以多加点水；盖上盖子煮3分钟后开盖子，冲入100ML1:1浓度的勾芡水，迅速用铲子滑开，使汤汁浓稠；
【鲜藕炸酱面的做法 鲜藕炸酱面怎么做】7、下一碗面，将好吃的鲜藕炸酱浇在面上，迅速拌开.配上几片黄瓜，真是太完美了 。
推荐阅读
- 为什么种子会发芽 为什么种子会发芽10万个为什么里面的
- 玉米窝窝头汤面的做法 烫玉米面窝窝头的做法
- 井水不犯河水打一成语
- 混搭的什锦凉面的做法 什锦凉面的做法
- 香啡菇拌凉面的做法 香啡菇拌凉面怎样做法
- 翡翠牛肉面的做法 翡翠牛肉面怎么做法
- 燃面的正确做法 燃面的做法
- 乌冬面的制作方法 如何做乌冬面
- 书亦烧仙草里面都有什么 书亦烧仙草里面的小料都有什么
- 酸浆面的美味做法 酸浆面的美味做法有什么