油炸糍粑的做法 油炸糍粑怎么做
文章插图
1、用料：糍粑250克、鸡蛋1个、植物油适量
2、糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握，建议不要太大) 。
【油炸糍粑的做法 油炸糍粑怎么做】3、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液 。
4、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热 。
5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄 。
6、出锅后，放吸油纸上去掉多余的油，装盘即可食用 。
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