怎样挑选香菇

    挑选香菇首先应当鉴别其香味如何 , 可用手指头压住菇伞 , 然后边放松边闻 , 以香味纯正为上平品 , 散背以呈黄色或白色为佳 , 呈茶褐色或掺杂黑色则为次 。
【怎样挑选香菇】

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