香菜的种植方法分享简单易学的7个步骤

香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，一直被大家所喜爱，近年来，种植香菜的菜农也逐渐增多。如何种出优质高产的香菜？建议菜农做好七个步骤。

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香菜种植
1、品种选择。
香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，产量较高；小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，较耐寒，适应性强，产量稍低。栽培小叶品种较多。

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香菜
2、种子处理。
由于种子外壳坚硬，常规方法播种出苗缓慢，播种前可将种子摊放在平整的地面上，用不太坚硬的器物均匀用力搓开，使其外壳破裂，然后可直接播种(也可进行浸种催芽)，一般播后约8-13天出苗。

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【香菜的种植方法分享简单易学的7个步骤】程序种子
3、选好地、施足肥、细整地。
香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。

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香菜
4、种植时间要适宜。春夏秋均可种植，秋季较适宜适宜播种期是8月中旬以后，生产的品质较好。
5、田间管理。
为了给香菜创造适合的生长条件，达到温、湿度适宜的条件，要进行多次细致地中耕、松土、除草。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗、定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2-3次。第一次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除出土的杂草，以利幼苗出土生长。