濑粉怎么配料 濑粉如何配料


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文章插图
1、主料:水磨粘米粉150g、热水适量 。
2、准备水磨粘米粉和适量热水 。
3、粘米粉过筛入容器 。
【濑粉怎么配料 濑粉如何配料】4、慢慢将热水倒进粘米粉里 。
5、调至成比较浓的米浆 。
6、将米浆装进保鲜袋里 。
7、锅里倒入适量水煮至快开 。
8、保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉 。
9、将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可 。

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