挑选日常食品的方法教你怎么样挑选好的家常用品
在日常生活中怎么样挑选好的日常食品呢？请看下面挑选日常食品的方法简单实用的妙招：
黑木耳
警惕：用明矾、碱水泡
识别方法：真正的黑木耳略嚼后味道纯正无异味，并有清香 。用明矾水、盐水、碱水泡过的木耳通常有涩味、咸味或碱味 。
海带
警惕：用化学品加工
识别方法：正常海带呈褐绿色或深褐绿色，新鲜海带经开水烫后，再晾干，呈灰绿色 。如果海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能添加了化学品 。
干辣椒
警惕：硫磺熏过
识别方法：正常的干辣椒颜色有点暗，硫磺熏过的干辣椒颜色鲜艳，没有斑点，用手摸，手会变黄，仔细闻闻，大多有硫磺味 。
蘑菇
警惕：漂白粉泡过
识别方法：好吃的蘑菇生长在草灰里，难免会沾上草灰 。正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的，腻腻的 。漂白过的蘑菇，摸上去只是光滑，而且看上去雪白透亮 。
豆芽
警惕：化肥浸泡
识别方法：自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不软，有光泽且白嫩，稍细，无烂根、烂尖等现象 。用化肥浸泡的豆芽色泽灰白，芽根粗壮，根短、无根或少根，豆粒发蓝，如将豆芽折断，则断面有水分冒出，有的还残留有化肥的气味 。
大米
警惕：用工业产品白蜡油和矿物油抛光
识别方法：当大米鲜亮无比时，很可能是用矿物油抛光的 。用少量热水浸泡，手捻之，有油腻感，严重者浮有油斑 。而且，仔细观察这种大米会发现米粒有一点浅黄 。
面粉
警惕：使用氧化增白剂
识别方法：正常小麦粉的颜色为白中略带浅黄，过量使用增白剂，面粉会呈灰白色甚至青灰色，面制品也失去原来的麦香味，质地发硬，口感差 。
以上几款是大家生活中最常吃的几款食物的挑选方法了，千万记住了，以后不怕在买到假货了 。
【挑选日常食品的方法教你怎么样挑选好的家常用品】
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