黑芝麻是一种我们生活当中都知道有好处的食物，也是粗粮的一种，而且黑芝麻糊也特别好吃，平时的时候好多进行养生的朋友会把黑芝麻做为一种养生的食物，也有的朋友会通过吃黑芝麻来改善发质或是来进行养颜和美容，这都有着很好的功效，吃黑芝麻糊的好处和坏处有什么？下面我们一起来进行一下了解 。
好处：
黑芝麻——滋养肝肾延缓衰老
黑芝麻性味甘、平 。具有滋养肝肾、养血润燥的作用 。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用 。现代医学研究表明 。黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用 。
黑米——滋补肝肾益气补血
黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用 。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用 。现代营养学研究表明 。黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷物食物中的佼佼者 。
栗子——养胃健脾
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血、止咳化痰的功效 。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质 。特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用 。此外，栗子含糖量较高，糖尿病患者不宜多食 。
坏处：
黑芝麻虽然有很多好处，但不宜大量摄取，吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落 。
黑芝麻最适合的食量是：春夏二季，每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙 。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长 。
注意的是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻 。
【吃黑芝麻糊的好处和坏处有什么】
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