文章插图
1、主料：线面65克、牛肉丸60克、青菜140克、盐适量、味精适量、牛肉丸适量 。
2、线面、牛肉丸、青菜（已洗净）
3、将牛肉丸和已洗净的青菜放在案板上切开 。
4、烧锅倒油烧热 ， 下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒 。
5、加适量的清水翻动一下煮开至青菜断生 。
【线面怎么煮好吃 福建线面怎么煮好吃】6、合入线面翻动一下略煮 。
7、加适量的盐 。
8、加适量的味精 。
9、调味翻匀 ， 即成 。
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