无蔗糖是无糖吗
无蔗糖不是无糖 ， 无糖食品国际通用的概念是 ， 无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖 ， 包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等 。
【无蔗糖是无糖吗】一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品 ， 但是无糖食品应含有糖醇等替代品 。根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定 ， “无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。
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