干笋烧五花肉的做法 干笋烧五花肉怎么做

步骤1
所需食材:五花肉250克,笋干40克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,小葱1根、生抽1汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙 。

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步骤2
笋干泡2小时 。
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步骤3
五花肉切块 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
干辣椒切段 。
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步骤6
姜切末 。
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步骤7
蒜切末 。
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步骤8
炒锅热油,下五花肉,炒至两面微黄,捞出 。
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步骤9
下姜蒜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒香 。
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步骤10
放入五花肉翻炒均匀,下笋干继续翻炒 。
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步骤11
加清水、老抽、生抽、盐,煮3分钟,出锅撒上葱花即可 。【干笋烧五花肉的做法 干笋烧五花肉怎么做】
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