皮蛋怎么腌制方法 皮蛋如何腌制方法
文章插图
1、材料:鸡蛋或鸭蛋、盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等) 。
2、把鸭蛋洗干净待用 。
3、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开时,料灰就配制好了 。
4、把料灰(适当加入一些稻壳或麦糠)均匀地涂在鲜蛋上 。
【皮蛋怎么腌制方法 皮蛋如何腌制方法】5、存放大约两个月的时间,皮蛋就腌制好了 。
6、将蛋壳剥去即可食用 。
推荐阅读
- 暖手抱枕怎么洗 注意清洗的方法
- 放开那三国3于禁怎么样 放开那三国3于禁技能属性介绍
- 4招螨虫怎么去除的办法 4招螨虫如何去除的办法
- 烧烤肉的腌制方法 烧烤肉如何腌制
- 朗逸蓄电池没电怎么打着火
- 天神镇妖兽攻城怎么应对 天神镇玩法实用小技巧分享
- 保温杯内壁发黄怎么清洗 保温杯内壁发黄如何清洗
- 天神镇布局怎么美观 天神镇建筑模块布局方法分享
- 包皮蛋的制作方法 包皮蛋怎么制作方法
- 放开那三国3第一章奇遇事件怎么选 放开那三国3第一章奇遇事件选择攻略