巧克力燕麦做法图解
1、即食燕麦上锅小火烘炒至出清香 。放凉待用 。
2、巧克力隔水融化 。(一般巧克力的融化温度在50-60度 。所以 , 不要加热到温度过高哦 。)
【巧克力燕麦做法图解】3、融化后的巧克力稍稍放凉一点儿 。(保持燕麦香脆口感)
4、燕麦与融化的巧克力混合 。搅拌均匀 。比例大概1:1 。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿 。
5、搅拌好后放入模具 。放入冰箱冷藏定形 。
6、定形好后脱模 。然后放在漂亮的纸拖中 。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存 。
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