很多人都听说过“五红汤”，但是大多数人不太当回事，不知道它的作用这么大，我也学着阿姨隔三岔五熬一锅，给自己补一补 。五红汤其实就是五种红色的食材熬制而成的，这五种红色食材一般有红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖，这些食物含铁量丰富，有补血抗衰老的作用，用这五种食物熬成“五红汤”，一周平均喝三次，长期坚持，可以慢慢起到改善气血的作用，面色也会得到一定的改善 。
五红汤的做法
文章插图
所需食材：红皮花生30克、红豆30克、红枣10颗、枸杞10克、红糖30克
操作步骤：第一步，把红皮花生、红豆和红枣用清水淘洗干净，加入适量的清水浸泡3个小时以上，枸杞用清水冲洗干净就可以，红豆和红皮花生比较耐煮，枸杞本身很容易煮熟，所以不用提前浸泡 。
第二步，电饭锅中放入淘洗好的红枣、红豆和红皮花生，加入适量清水，再把浸泡红枣、红豆和红皮花生的水一起倒入电饭锅中 。按下煮粥或者炖汤键煮40分钟 。
【五红汤的做法教程分享 五红汤多久喝一次最好】第三步，40分钟后打开电饭锅，放入枸杞和红糖，继续煮5分钟左右，香甜滋润的五红汤就做好了，红糖的量要根据水量和个人口味调整 。红豆最好煮到开花，吃起来口感会比较粉糯，豆香味很浓，每次吃要把汤和里面的食材一起吃完 。
小贴士：1、超市卖的花生通常有两种，一种是红皮花生，另一种是白皮花生，红皮花生味道略甜，补血的作用比白皮花生要好一些，煮五红汤尽量用红皮花生 。
2、要区分红豆和赤小豆，赤小豆体型细长，有清热祛湿，利尿消肿的功效，赤小豆比较耐煮，口感不粉糯 。红豆形状比较圆润，而且相对温和，补血养胃效果较好，而且口感粉糯，适合做豆沙和煮汤，豆香味浓郁，所以煮五红汤要选红豆，不要选赤小豆 。
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