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1、育苗苗 。辣椒要想培育壮苗，育苗时要培育营养土 。营养土的配料有园土、粪肥、化肥等 。园土要取自2～3年未种植茄科作物的地块，取0～20CM厚的表层土 。具体的配方：用2/3的园土和1/3的粪肥混合，每立方米加入尿素0.2公斤，硫酸钾0.5公斤，过磷酸钙0.25公斤，然后搅拌均匀 。注意，粪肥和过磷酸钙均需打碎过筛后充分拌匀 。
【辣椒如何施肥 辣椒如何施肥比较好?】2、大田定植基肥 。辣椒结果期长，对肥力需求量大 。定植的基肥以农家肥为主，农家肥肥力持久，含有的营养更加全面，而且农家肥还能改良土壤的性质，增强土壤的通透性，提升辣椒的品质 。具体配方：每亩可施农家肥4000～5000公斤，尿素30～40公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾20公斤 。整地前撒施60%，定植时集中沟施40% 。
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