3 春季饮食养生的五大原则
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原则三:春季饮食应省酸增甘,以养脾气 。
唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气 。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的的食品,这样做的好处是能补益人体脾胃之气 。
【3 春季饮食养生的五大原则】春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,土木相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化功能 。且中医认为,五味入五脏,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,会增强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会伤害脾胃之气 。
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