【米茶怎么做 在家如何制作炒米茶?】
文章插图
1、准备:大米适量 , 铁锅一个 。
2、大米洗净晾干 , 免洗米可以直接炒 。
3、冷锅内倒入大米 , 开中小火 , 翻炒锅内的大米 , 锅热转小火 , 不停的翻炒至焦黄 。
4、关火 , 继续翻炒至锅的温度稍低(米停放在锅内 , 锅内的米不能糊了为止) , 或者直接倒出盛在不怕烫的器具里 。
5、晾凉 , 装入密封盒内 , 随用随取 。
6、每次一勺开水冲泡 , 当茶饮 , 一日两次 。滚开的水冲一杯 , 焖两分钟再喝 , 香香的 。
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