文章插图
1、原料准备：生蚝8只 ， 大蒜1头 ， 酱油1勺 ， 蚝油1勺 ， 白糖0.5勺 ， 青椒适量 ， 植物油2勺 ， 红椒适量 。
2、生蚝洗净 ， 去掉上半部分壳 。
3、大蒜切成末 ， 浇上烧开的植物油制成蒜油 。
4、蒜油中加入酱油、蚝油、糖 ， 搅拌均匀 ， 制成调味汁 。
5、将调味汁浇到生蚝上 。
6、烤箱预热220度 ， 中层烤10分钟 。
7、烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘 。
【烤生蚝怎么做 烤生蚝做法步骤介绍】8、撒上适量青红椒粒装饰即可 。
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