所谓的黑杞子就是我们常见的黑枸杞 ， 这是枸杞的一种 ， 在我国藏医学里面 ， 黑枸杞往往用于治疗新热病或者是心脏病 。黑枸杞在我国少数名族的医学著作中常见 ， 而且产地多在我国少数名族地区 。黑枸杞即便是生吃 ， 口感也是不错的 ， 味道略甜 ， 如果是将黑枸杞制作成果干 ， 则甜味会更大 。下面来介介绍一下黑枸杞的功效或者是作用 。
黑枸杞味道略甜 ， 属于中性食物 ， 富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分 ， 与红枸杞相比 ， 黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富 ， 尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素 ， 药用、保健价值远远高于普通的红枸杞 ， 被誉为“软黄金” 。
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂 ， 所以黑枸杞的功效与作用有：延缓人体细胞组织的衰老 ， 使我们保持年轻的状态、延年益寿 。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基 ， 能有效的预防癌细胞的产生 ， 甚至能让癌细胞无法顺利扩散 ， 从而达到防癌抗癌的目的 。研究表明 ， 常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果 ， 所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说 ， 黑枸杞是不二之选 。
【黑杞子的功效与作用是什么】在黑枸杞中含有一周用叫做花青素的物质 ， 这种物质是天然的抗氧化物 ， 通过吃黑枸杞可以摄入这种物质 ， 能抵抗身体产生的自由基对我们造成的伤害 。尤其是女士朋友 ， 吃黑枸杞可以抵抗皮肤衰老 ， 还可一缓解皱纹哦 。黑枸杞对于心血管疾病以及某些类型的癌症有一定的预防作用 。
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