白茶属于什么茶系列 白茶是属于什么茶类
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1、白茶 , 属微发酵茶 , 是茶农创制的传统名茶 。六大茶类之一 。
2、白茶一般地区不多见 , 只有我国的某些地区会有产出 , 比如福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县 , 台湾省也有少量生产都是白茶的产地 。
【白茶属于什么茶系列 白茶是属于什么茶类】3、白茶生产已有200年左右的历史 , 最早是由福建的福鼎县首创的 。该县有一种优良品种的茶树 , 福鼎大白茶 , 茶芽叶上披满白茸毛 , 是制茶的上好原料 , 最初用这种茶片生产出白茶 。茶色为什么是白色 , 这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶 , 加工时不炒不揉 , 晒干或用文火烘干 , 使白茸毛在茶的外表完整地保留下来 , 这就是它呈白色的缘故 。
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