香菇土豆鸡能一起炖着吃吗 香菇土豆鸡简单介绍
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1、香菇土豆鸡能一起炖着吃吃 ， 没有营养冲突的 。
2、香菇土豆鸡的做法介绍：
（1）材料：鸡肉300克、香菇8朵、土豆一个、葱适量、姜片5片、料酒适量、生抽老抽糖各适量 。
（2）鸡肉剁成切成3厘米大小见方的块儿 。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后 ， 洗净 ， 切成与鸡肉大小相似的块儿 。土豆去皮 ， 切成小块 ， 浸泡在冷水中 。大葱切成寸段 ， 姜去皮切成大片 。
【香菇土豆鸡能一起炖着吃吗 香菇土豆鸡简单介绍】（3）锅中倒入油 ， 大火加热至油7成热后 ， 将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中 ， 翻炒约2分钟左右 ， 待鸡肉表面变色后 ， 倒入切好的香菇和土豆块 ， 继续炒2分钟 。之后倒入开水 ， 没过材料 ， 大火烧开后 ， 转小火慢炖30分钟 ， 至土豆熟透即可 。
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