文章插图
1、材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量 。
2、土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉 。土豆面粉的比例约为2:1 。
3、锅内倒油，土豆粉团成小团放入锅内，用锅铲压扁，用中火煎 。
4、用中火煎至一面焦黄时反面，两面均煎至焦黄时即可出锅 。
【洋芋粑粑做法 洋芋粑粑做法是什么】5、装盘，撒上辣椒粉就可以吃了 。
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