8 月 26 日，" 一江清水向东流—— 2020 走进昆仑文化直播大美青海 " 大型采访活动采访团一行来到格尔木市郊区的河西农场，一串串挂在枝头的枸杞，在蓝天白云的映衬下让人馋涎欲滴 。采访人员摘一颗鲜枸杞放在口中，一股甘甜的汁液流入口中，鲜嫩的果肉与市面上常见的枸杞干完全不同、口感极佳 。
【枸杞迸发出的大能量 枸杞能起到防风固沙的作用吗】柴达木盆地每天光照时间长达 10 小时，昼夜温差 12 ℃，拥有丰富而独特的光、热、水、土资源，种植出的枸杞所含人体需要的营养物质和具有调节生理功能的生物活性成分高，优质大果可占 70% 以上 。柴达木枸杞的多糖含量相比其他产区而言含量居中，较适宜晾晒干果和制造浓缩汁，黄酮含量较其他产区高 30% 左右，是国内最优质的枸杞之一 。
据了解，枸杞种植产业不单单体现在经济价值上，还产生了良好的生态效益，随着枸杞种植面积的不断增加，在柴达木盆地数十个绿洲及周边地区形成了集中连片的枸杞经济林，荒漠半荒漠地带已被枸杞经济林披上绿装，起到了防风固沙的作用 。
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