饭店油浸蚕豆的做法 饭店油浸蚕豆的做法介绍
文章插图
1、食材:蚕豆250克 色拉油适量、盐少许、砂糖少许、浓汤宝半盒、八角2个、香叶3片、草果1个、干辣椒3个、姜片3片、葱2棵 。
2、剥好的蚕豆洗净 。
3、放入锅中绰一下水 。
【饭店油浸蚕豆的做法 饭店油浸蚕豆的做法介绍】4、捞出沥干水分 。
5、起个大油锅加热 。
6、放入蚕豆过油,捞出 。
7、锅中剩下一点底油,爆香八角、香叶、干辣椒和草果 。
8、加入蚕豆翻炒一下,加点盐和糖调味 。
9、加入少许清水,最好是高汤 。
10、加半盒菌菇味的浓汤宝,煮至汤汁浓稠 。
11、出锅装碗,上面放葱结和姜片 。
12、加热少许色拉油淋在葱结姜片上爆香 。
13、油浸蚕豆完成 。
推荐阅读
- 在饭店吃饭时吃出苍蝇如何维权
- 蚕豆怎么烧好吃 葱香蚕豆的家常做法分享
- 油淋娃娃菜的饭店做法
- 蚕豆怎么炒 炒蚕豆的烹饪方法
- 带壳蚕豆的做法大全 带壳蚕豆的做法有哪些
- 饭店起名 好听的饭店名字大全
- 什么人不适合开饭店 这几类人请注意
- 韭菜炒蚕豆——通利肠胃保肝护肾
- 蚕豆什么时候种植最好 蚕豆什么时候种最适宜?
- 无锡金陵大饭店价格 无锡金陵大饭店具体价格