粉丝白菜汤——利二便止咳化痰
粉丝是一种常见的食材 ， 而且营养物质多 ， 可以有促进食欲的作用 ， 其中的碳水化合物丰富 ， 可以有充饥补充能量的功效 。粉丝和白菜可以一起吃 ， 来看看粉丝白菜汤的制作方法 ， 可以有通便的作用 。而且也可以起到止咳化痰的效果 。来看看粉丝白菜汤的做法 。
粉丝白菜汤
所需材料
白菜100克、粉丝50克、葱末适量、盐适量、香油适量、味精适量、植物油适量
粉丝白菜汤的做法
1、将买来的白菜先清理一下 ， 比如一些比较老的叶子或者黄了的叶子去掉 ， 然后清洗干净后切丝 ， 将粉丝先用剪刀剪成大约十厘米左右的段 ， 然后放在温水中泡软备用 。
2、锅内倒入适量的植物油烧热 ， 先将葱花炒出香味 ， 然后将白菜丝快速翻炒一下 。
【粉丝白菜汤——利二便止咳化痰】3、倒入足量的水、粉丝煮开后 ， 加入食盐、味精进行调味后 ， 出锅前淋上少许的香油就可以了 。
粉丝白菜汤的功效与作用
大白菜应该算是我们最为常见、也是价格比较低廉的蔬菜了 ， 特别是在冬天的时候 ， 当其他蔬菜都几乎比较少见的时候 ， 我们可以屯上许多的大白菜来过冬 ， 因为大白菜是比较耐储存的 。大白菜的营养价值也很高 ， 里面含有丰富的维生素以及粗纤维 ， 可以帮助我们补充营养的同时 ， 促进肠胃的蠕动 。粉丝看起来不起眼 ， 其实它也有很多营养素 ， 而且因为粉丝的吸附性比较强 ， 所以煮汤吃的话 ， 特别的美味 。我们将这两者一起煮汤 ， 如果家里有骨头汤或者鸡汤的话 ， 来替代清水 ， 味道会更好 ， 也会更有营养的 。
粉丝白菜汤的制作方法很简单 ， 而且是一道很普通的家常汤品 ， 它的营养物质包括丰富的维生素矿物质还有纤维素 ， 对于促进食欲来说有一定的好处和效果 ， 而且也可以有清热解毒的效果 ， 日常生活中这样的食物可以经常吃 。
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