文章插图
常吃这三种绿叶菜还你健康身体
常吃这三种绿叶菜还你健康身体
豆瓣菜 。
又称西洋菜或水田芥 。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量 。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白血球所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10% 。食用方法：可以作为三明治的食材，也可以做成蔬菜沙拉的配菜，或是炖汤喝 。
甘蓝菜 。
甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物（芥子油甙和山柰酚） 。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症 。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失 。食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒 。
小白菜 。
【常吃这三种绿叶菜还你健康身体】 小白菜又称上海青或油白菜 。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平 。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应 。食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用 。
推荐阅读
- 去金店买黄金千万别买三种金
- 榴莲的三种营养吃法
- 儿童咳嗽三种不能吃 会让咳嗽越来越严重
- 富含维生素c的三种水果 含维生素c的水果有哪些
- 养鸭打哪三种疫苗 给大家介绍一下
- 长寿吃什么好 长寿老人常吃这道菜
- 正常的大冒险结局三种
- 判断鱼年龄的三种方法 通过什么判断鱼的年龄
- 丸九饵料黑坑绝杀配方 三种黑坑丸九饵料配方推荐
- 白果与什么不能同吃 给大家介绍这三种