炒杏鲍菇片的做法
炒杏鲍菇片的做法:
1、把杏鲍菇切薄片;
2、肉末加适量的黄酒、盐、味精、淀粉,腌制5分钟左右;
3、炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用;
4、倒入杏鲍菇;
5、倒入黑木耳;
6、加入适量的水,焖煮1-3分钟;
7、加入少许的白糖、盐、味精;
【炒杏鲍菇片的做法】8、最后倒入肉末,翻炒几下即可 。
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