怎么清洁大闸蟹 怎样清洗大闸蟹才干净
文章插图
1、准备好酒、刷子、两对筷子，鲜活的大闸蟹 。
2、把大闸蟹放到一个比较深的容器中，因为没有绑住脚，怕它们爬出来逃走，倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出部分脏物 。
3、用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹，把腹部朝上，用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净 。
4、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住，用刷子把里面的脏东西刷干净 。
5、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部分，在腹盖上大力挤压几下，挤出里面的排泄物 。
【怎么清洁大闸蟹 怎样清洗大闸蟹才干净】6、处理过的大闸蟹再次放入深容器中，加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟，以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的脏水 。要食用时，用清水冲两下就可以蒸着来吃啦，干干净净的，非常美味哦 。
推荐阅读
- 颉怎么读拼音 颉字介绍
- 鸭蛋怎么清洁 如何清洗鸭蛋
- 腰果虾仁的做法 腰果虾仁怎么做
- age怎么读 age英文读音介绍
- 死亡循环查理房间火箭怎么发射 死亡循环查理房间火箭发射
- 鱼怎么煎不粘锅不掉皮 煎鱼不粘锅不掉皮的方法
- result怎么读 result的英语读音简单介绍
- 死亡循环研究所电力任务怎么做 死亡循环研究所电力任务详解
- 梦见打牌输钱是怎么回事 做梦梦到打牌输钱什么意思
- 草莓怎么清洁 草莓如何清洗才能干净