木瓜味香甜美 , 多汁可口 , 营养丰富 , 是对人体十分有益的一种水果 , 有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称 , 是岭南四大名果之一 。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等 , 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。那么 , 木瓜和什么食物相克呢?一起来了解一下吧 。
木瓜不能和虾一起吃 , 否则会导致腹痛头晕 。虾含有一种对人体无害的砷 , 与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的 。
不少人吃了油炸食物后 , 想吃水果来解油腻、防上火 。这时你可要小心了 , 木瓜不宜和油炸食物一起吃 , 吃了会出现肚子疼 , 拉肚子的现象 。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜 。
韭菜富含纤维素 , 能促进肠胃蠕动 , 预防治疗便秘 , 帮助排毒减少腹部脂肪堆积 。但韭菜与木瓜相克 , 韭菜、木瓜性温热 , 同食易上火 。所以为了避免上火 , 最好不要同时食用这两种食物 。
木瓜不能和南瓜一起吃 , 会降低营养价值 。由于南瓜含维生素C分解酶 , 而木瓜中维生素C的含量非常高 , 是苹果的48倍 , 成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜) , 即可满足对维生素c的需要 。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食 。否则会破坏其大量维生素C , 降低营养价值 。维生素C耐热 , 南瓜煮熟后此酶即被破坏 。所以南瓜宜煮食 , 不宜炒食 , 更不宜与木瓜同炒 。
胡萝卜不宜与木瓜同食 , 最好单独吃或和肉类烹调 。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食 , 会破坏木瓜中的维生素C 。
木瓜不可以和人参同吃 , 所以服人参者忌吃木瓜 。
【木瓜和什么食物相克呢】
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