湖北是我国的中部地区 ， 这里三面环山 ， 中间低平 ， 有些类似于盆地 。这里的空气湿润 ， 水资源十分的丰富 ， 很适合人们居住 。
都说靠山吃山 ， 靠水吃水 ， 湖北的水资源丰富 ， 这里的很多特产当然跟水就分不开了 ， 下面我们就一起来看看湖北特产有哪些吧？
10.黄陂荸荠
湖北的黄陂地区属于亚热带季风性气候 ， 这里雨水充沛、四季分明 ， 很适合种荸荠 。早在明朝时期 ， 黄陂荸荠因其口味独特、营养丰富 ， 它就被当做贡品进献给朝廷 ， 皇室贵族和大臣官员对它都赞不绝口 。
9.沼山胡柚
沼山胡柚是湖北沼山镇的特产 ， 它的果实极为接近球形 ， 果形很端正 ， 外观呈现的是金黄色或者橙黄色 。而它的水分也十分的充裕 ， 口感甘甜 ， 还具备下火的功效 ， 是一款既美味又富有营养的水果 。
8.随州泡泡青
随州泡泡青是湖北随州的特色蔬菜 ， 它的叶肉厚实、质地柔软 ， 夜泡是浓绿甚至是墨绿的 ， 而且它的抗寒性强 ， 在经过霜冻雪压之后会更加的美味 。
7.宜城板鸭
宜城板鸭是湖北宜城的特产 ， 它别名宜城酱板鸭 。它的外表是主要呈现的是淡黄色 ， 腹腔干燥 ， 肌肉紧密 ， 吃起来干而不柴 ， 十分的美味 。
6.白云边酒
湖北最出名的酒水就要属白云边了 ， 它在1997年隆重问世 ， 有42°精装白云边为五年陈酿 ， 45°精品白云边为九年陈酿等不同度数、不同年份的酒水 。湖北的白云边将贵州茅台的酱香、沪州老窖的浓香、汾酒的清香集为一体 ， 独创出了这样一种闻之清香、进口浓香、回味酱香的“兼香型”白酒 ， 白云边也是逢年过节的佳选之一 。
5.房县黑木耳
房县黑木耳是湖北的土特产 ， 它产自十堰市的南部 ， 位于武当山和大巴山的中间 ， 这里也是中国著名的黑木耳生产基地 。房县木耳朵大肉厚、色鲜质优 ， 营养十分的丰富 ， 还有着“山珍之王”的美誉 。
4.宜昌红茶
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一 ， 它先将茶叶做成茶饼 ， 然后晒干或者烘干 。等想喝的时候再将其碾碎冲泡 ， 配上作料和热汤后饮用 。
3.孝感米酒
【湖北十大特产推荐 湖北特产有哪些特产】孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃 ， 它的历史久远 ， 最早可以追溯到上千年前 。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料 ， 加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成 。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人 ， 当年毛主席品尝过后都称赞其“味好酒美” 。
2.洪湖莲子
洪湖的水是出了名的多 ， 那里种了很多的藕 ， 莲子当然也就少不了了 。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆 ， 是一种营养丰富的美味小吃 。
1.武昌鱼
武昌鱼是湖北极具代表的美食 ， 它主要生长在梁子湖当中 ， 平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中 。武昌鱼非常适合红烧 ， 它的肉质细腻 ， 口感鲜美 ， 红烧后实在是鲜香无比 。
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