【什么情况下不能吃姜呢】生姜对于经常做饭的人来说是一种很常见的配料 。但是你不要因为生姜只是一种简单的配料而忽视了他 。其实生姜还是有很多用处的 ， 它不仅可以帮助我们开胃消食 ， 它还有很好的消炎的作用 。在你感觉到恶心想吐的情况下也可以含一片生姜效果也是很好的 。那么什么情况下不能吃姜呢？我们一起来看一看 。
古人云“早上三片姜 ， 赛过喝参汤 ， 晚上吃姜 ， 等于吃砒霜 。”这句话的意思是 ， 早上吃姜 ， 对身体有利 ， 而晚上吃 ， 会损害健康 。这种说法真的有道理吗？
其实 ， 从中医的角度来说 ， 古人流传下来的这种说法具有一定道理 。人在清晨之时 ， 胃中之气有待升发 ， 姜味辛性温 ， 含有姜辣素等活性成分 ， 吃点姜可以健脾温胃 ， 为一天中食物的消化吸收做好“铺垫” ， 并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经 ， 使全身变得温暖 。
另外 ， 平时如果得了风寒感冒 ， 喝点姜汤也会减缓感冒症状 。但是 ， 到了晚上 ， 人体应该是阳气收敛、阴气外盛 ， 因此应该多吃清热、下气消食的食物 ， 这样更利于夜间休息 ， 而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动 ， 白天可以增强脾胃功能 ， 夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题;其次 ， 生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息 ， 且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热 ， 日久出现“上火”的症状 。说其像“砒霜”有些夸张 ， 但确实对睡眠不利 。
故早上吃姜对身体的好处多 ， 夜晚不宜大量食用 。但是晚上吃少量的姜 ， 比如把姜当成调料炒菜 ， 并不会给健康带来危害 。
总之 ， 吃姜的总原则是 ， 风寒病适宜 ， 热性病不宜 ， 寒性体质适宜 ， 热性体质不宜 。姜最大的作用就是预防风寒感冒 ， 相反 ， 如果症状是发烧 ， 口干咽痛 ， 那么还是不要“火上浇油” 。另外 ， 便秘的人应该少吃姜 ， 因为便秘多属于肠热 ， 此时如果过食生姜 ， 也会加重症状 。特别提醒大家 ， 千万不要食用腐烂的生姜 ， 其中含有毒物质 ， 可诱发肝癌等 。
上面就是针对什么情况下不能吃姜这个问题给他家所进行的讲述 ， 希望可以大家有一定的帮助 。其实大家都知道 ， 不管是什么东西腐烂了不是不可以吃的 。就像是土豆长芽了也是不可以吃的 ， 因为那样都改变他们本身所含有的那个物质 。所以生姜也是同一个道理
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