西洋参的食用禁忌
【西洋参的食用禁忌】西洋参较人参温和 ， 有高血压、失眠、出血性疾病（呼吸道咯血、痔疮出血、鼻出血等）的人不建议服用人参 ， 但遵医嘱适量吃些西洋参问题不大 。有上呼吸道感染、炎症的病人则不宜用西洋参 。人参和西洋参适合体弱多病者补身体用 ， 体健者无需大补 。
西洋参不能和萝卜一起服用 。因为西洋参是补气（温补元气） ， 白萝卜是泄气的（清凉 ， 清热解毒等作用） ， 两种食物是自相矛盾的 ， 不但从营养的角度来讲不能吃 ， 而且这两种食物是相克的 ， 容易造成过敏反应甚至中毒 。
服用西洋参的同时不能喝浓茶 。因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分 ， 而茶叶中含有多量的鞣酸 ， 最好在服用西洋参2～3日后才能喝茶 ， 也最好不要喝咖啡 ， 咖啡对西洋参的效果也有一定影响 。
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