五香怎么做好吃 如何做五香饼好吃
文章插图
1、食材：面粉适量、香油适量、水适量、五香粉适量、盐适量 。
2、取出适量的面粉，把面粉放到一个适当的容器里 。取出一个碗往碗里倒入适量的凉水 。用一只手揉面另一只手往面里倒入适量的水 。将面粉揉成团状 。
3、将揉好的面放到一个适当的容器里 。从这个容器里取出一部分的面 。搓揉成条状然后根据自己的喜好把它切成大小合适的块状 。把块状的面揉搓成圆形 。
4、取出擀面杖将切好的块状面擀成片状 。取出适量的香油、食用盐、五香粉，将香油、食用盐、五香粉依次涂抹到这个片状的面皮上 。将这些调味品涂抹均匀 。
【五香怎么做好吃 如何做五香饼好吃】5、伸出两手用手提起面皮的任意一个边缘，向上卷起，一边向上卷一边轻轻地往下按压 。从面皮的这边一直卷到面皮的那边，将面皮卷成条状 。沿着缝隙捏一捏 。
6、将两只手握住这个条状的面，一手一个手放在上面一个手放在下面 。然后一只手不动另一只手不停的将面向一个方向旋转 。旋转了四五下之后将两手抓住面团的两端，用力向里一挤，形成一个面团 。取出擀面杖，将这个面团擀成片状 。
7、取出一个炒锅，往炒锅里倒入适量的油 。炒锅放在炉子里把炉子打开成微火 。等有了之后把改好的面皮放到油锅里 。稍停一会儿就翻一翻 。一会儿冒着热气的五香饼就出锅了 。
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