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【土豆加什么炖汤最好吃 土豆怎么炖汤好喝】1、准备好骨头和土豆，骨头切多大你自己决定 。
2、然后烧半锅开水，把骨头放进去 。煮出血水，骨头变色后马上拿出来 。不能煮太久，煮太久骨头会发柴 。
3、然后切葱花姜丝蒜块 。蒜块不要太小，不然没味 。锅里倒油，喜欢清淡的话，油不要太多 。油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，放入骨头 。喜欢清淡的话就少放一点点酱油 。骨头上色后，放水 。
4、水开第一次放盐，之后加水和土豆 。土豆切得越小越好，煮得时间久了出再现土豆泥挂在骨头上，味道很好 。
5、水开第二次时，放少许糖醋葱蒜 。然后一直煮到土豆和骨头全熟到你满意的程度为止，之后出锅 。
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