文章插图
1、水油皮和油酥做法就不写了，分别和好后冰箱醒15-30分钟 。
2、平均各分14个小剂，水油皮包裹油酥 。
3、擀成细长条，卷起，如此两次，注意期间冷藏松弛 。
4、最后擀成长方条，三折，包馅收口，擀成椭圆扁饼 。
【鸭油的吃法 鸭油的吃法是什么】5、刷蛋液，沾芝麻 。入预热350F的烤箱，30分钟 。
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