消暑必备的芋圆自制教程 做芋圆要什么材料

说到夏季必点甜品
那肯定少不了
芋!圆!
冰凉的椰汁配上Q弹的芋圆
一入嘴,QQ的,糯糯的
哇,不要太爽~
今天给大家分享一个芋圆的做法
试试自己动手做吧
【消暑必备的芋圆自制教程 做芋圆要什么材料】自制芋圆教程
——by小朵
准备材料

消暑必备的芋圆自制教程 做芋圆要什么材料

文章插图
番薯3~5只(还可以用芋头、紫薯等等)、木薯粉、糖粉
制作步骤
第一步:将番薯洗净,放入锅中煮熟 。(小朵用电饭煲煮了20分钟就熟啦)
消暑必备的芋圆自制教程 做芋圆要什么材料

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第二步:把番薯的皮剥了(听起来怎么莫名残忍)
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第三步:把番薯剁碎,并用手揉捏成泥状
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第四步:倒入木薯粉和糖粉(比例随意,喜欢番薯味重的话就少加些木薯粉,喜欢吃甜些的芋圆就多加糖)
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第五步:揉揉揉,把番薯泥和木薯粉、糖粉捏在一起(太干就加点水,太稀再加木薯粉)
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第六步:把上图中的团子搓成长条状,并切成颗粒状 。(当然你喜欢其他图形或模具的话,也可以自由发挥啦)
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第七步:等水烧开后,放到锅里煮熟(芋圆飘到表面就表示好啦)
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第八步:把芋圆捞出,待它稍微凉一些后,倒入椰汁(或牛奶)、龟苓膏等等,放入冰箱里冰一两个小时再拿出 。
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我知道看完教程的你
已经心动
去啥奶茶店买芋圆啊
抽一点空闲时间
自己做吧~

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