猪肺煲汤放什么材料 怎么做猪肺汤比较好
文章插图
1、橄榄猪肺汤，材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量 。橄榄洗净，用石臼砸碎，新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分；水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫；将橄榄放入炖盅加入猪肺，芫荽根，放在炖盅上炖1个小时左右即可，吃时加盐调味 。
【猪肺煲汤放什么材料 怎么做猪肺汤比较好】2、南北杏菜干猪肺汤，材料：猪肺一个、菜干两扎、蜜枣3粒、南北杏少许、红萝蔔一个、盐适量 。先将猪肺洗净，切件；红萝卜切大片；烧滚水后放所有材料下锅；大火滚45分钟，再转至小火煮1.5小时加盐调味即可 。
3、白果猪肺汤，材料：菜干4两、白果20粒、猪肺2个、瘦肉半斤、汤骨半斤 。菜干浸软洗净，白果剥壳去芯，瘦肉及汤骨飞水留用；在猪肺上刺小孔，用水喉灌水冲洗，间中用手挤压，直至流出清水；猪肺落镬干炒至微黄色，再用水冲洗；煲滚水，放入所有材料，先用大火煲20分钟，转用文火煲3小时 。
推荐阅读
- 鹌鹑和什么煲汤好 鹌鹑汤的烹饪方法
- 车上摆件放什么是招财 车上摆放什么摆件招财
- 上坟摆供品什么水果好 清明上坟供品该放什么水果
- 青榄配什么煲汤止咳 青橄榄煲汤搭配什么材料煲汤止咳
- 莲藕和什么一起煲汤好 哪些食物可以和莲藕煮汤
- 猪肚子和什么煲汤最好 猪肚子最好和什么煲汤
- 鸡肉汤放什么煲汤好 鸡肉汤放什么材料煲汤好
- 膨鱼鳃用什么搭配煲汤 膨鱼鳃搭配什么煲汤
- 姜水能放蜂蜜一起喝吗
- 蒙牛纯牛奶能放心喝吗