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1、假鱿鱼须是用塑料或者面粉做的 。
【假鱿鱼干是什么材料做的 假鱿鱼是什么材料做的】2、真的鱿鱼丝摸起来是柔软有弹性的，新鲜的鱿鱼丝甚至有点微湿润，如果鱿鱼丝摸起来很硬，吃起来像木头渣，没有鱿鱼的味道，说明是放了很久的陈货，或者是假货 。
3、另外，真的鱿鱼丝虽然有嚼劲，但是也是可以咬断的，如果发现鱿鱼丝怎么也要不断，很可能是合成的造假鱿鱼丝 。
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