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1、马扎菜学名叫马齿苋 。晒干的马齿苋中水分已经大量的蒸发，相对来说不易变质，保存时间较长，建议可以将它装入干净的塑料袋中，然后置于阴凉通风处保存即可 。
【马扎菜怎么晒干保存 马扎菜怎样晒干】2、注意避免阳光直射，避免潮湿；除此之外，还可以将它用保鲜袋包裹好，然后放在冰箱冷藏中保存 。
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