西瓜皮丝瓜海蜇汤——清热化痰促进消化
相信大家在生活中一定是食用过西瓜皮丝瓜海蜇汤 ， 这一款非常常见的家常菜 ， 而且制作的方法也是比较的简单 ， 而且对于身体是有很多的功效 ， 但是很多人都是不知道怎么制作 ， 下面就是让小编为大家介绍这款汤品的做法吧 。
西瓜皮丝瓜海蜇汤
主料：海蜇头250克、丝瓜250克
辅料：竹叶菜15克、西瓜皮150克、荷叶50克、白扁豆50克
调料：盐3克
制作：
1、首先我们需要将买来的海蜇先用盐水浸泡大约半个小时 ， 然后用清水冲洗干净后捞出来沥干水分 ， 切成长短合适的段备用 。
2、将西瓜皮以及丝瓜洗净 ， 分别切成大小合适的块备用 。
3、将荷叶、竹叶菜以及扁豆分别清洗干净后沥干水分备用 。
4、汤锅内放入适量的水 ， 放入处理好的海蜇丝、扁豆、荷叶、竹叶菜以及西瓜皮 ， 先用大火煮开 。
5、然后转成小火再继续煮大约一个小时左右 ， 放入切好的丝瓜煮片刻 。
6、出锅前加入少许的食盐即可 。
海蜇相信大家都是吃过的吧 ， 平时我们吃海蜇可能都是将海蜇凉拌着吃 ， 其实将海蜇煮汤吃味道也是不错的 。海蜇因为是海产品 ， 所以它里面的碘元素是非常丰富的 ， 我们知道 ， 碘元素对于我们的健康有着重要的意义 ， 如果我们的身体缺乏碘元素的话 ， 会引起甲状腺肿大的 。所以适当的吃一些海蜇可以补充碘元素 。另外 ， 丝瓜含有丰富的维生素C以及B族维生素 ， 我们食用后可以帮助起到美容的作用 。扁豆里面的粗纤维比较多 ， 可以改善我们的肠胃功能 ， 帮助消化 。所以将这些食材一起煮汤食用的话 ， 对我们的身体可以起到不错的补益效果 ， 是一款不可多得的滋补佳品 。
看了上面的介绍 ， 相信大家也是知道了西瓜皮丝瓜海蜇汤的做法了 ， 这款汤品小编是非常的推荐大家食用 ， 食材丰富 ， 营养滋补 ， 而且对于身体的调理的作用是非常的明显 ， 我们养生保健身体的佳品 。
【西瓜皮丝瓜海蜇汤——清热化痰促进消化】
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