大益普洱茶-大益普洱茶的冲泡方法！文章为你介绍大益普洱茶取用、大益普洱茶冲泡、大益普洱茶分茶、大益普洱茶的品饮等知识 。
1、大益普洱茶取用
大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是说茶饼(或砖、沱)里外的用料可能会不同，所以我们在取茶时，要尽量让茶针垂直切割茶饼(或砖、沱)，这样才能取到不同压制层里的不同茶叶，冲泡出来的茶汤才能充分体现大益普洱的品质 。大益普洱茶是紧压程度非常高的普洱茶 。对于普通茶友，根据口感轻重程度，一般建议取茶量为3-5克(130ml盖碗) 。对于一些口味特别重的茶友，也不要超过8克 。
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2、大益普洱茶冲泡
大益普洱茶适宜快速出汤，紫沙壶的出汤速度普遍比盖碗慢 。所以不建议使用紫沙壶冲泡大益普洱茶，尽量使用盖碗冲泡普洱茶 。
大益普洱茶适宜采用水温100度的高温水冲泡，但是根据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异，高等级普洱茶由于幼娕叶片用量较多，需适当降低一些水温，待水开之后，再等几十秒才冲入盖碗，水温就比较合适了;等级较低的普洱茶由于粗壮叶片使用较多，所以水开之后不用等待，直接冲泡就可以了 。
大益普洱茶的冲泡，大益普洱茶适宜快速出汤，这不同于很多其它品牌的普洱茶 。快速出汤意即开水冲入即可出汤，其间按正常操作速度，不用停顿 。出汤时应尽量出尽盖碗中的茶汤，出汤后也要保持盖碗中茶叶的干燥 。
大益普洱茶压制非常紧密，第1、2泡时叶片尚不能完全舒展，因此头两泡的茶汤味道很淡，没有品饮价值 。当然根据各人喜好也可混入后几泡茶汤当中饮用 。正泡是从第3泡开始的，从第3泡茶汤就可以开始倒入公道杯供茶友品饮了 。3-5泡茶汤渐入佳境，5-10泡是茶汤滋味和香气的巅峰阶段 。从10泡之后茶汤逐渐开始衰减变淡，15泡之后便需要在盖碗中闷10-20秒才可出汤 。
3、大益普洱茶分茶
普洱茶出汤倒入公道杯时，适宜通过茶漏滤网滤掉茶汤中的茶渣，以便观赏普洱茶的茶汤色泽 。茶汤的通透程度也是品鉴一款普洱茶品质的重要指标 。将公道杯中茶汤倒入茶友各自品茗杯中即可品饮了 。
4、大益普洱茶的品饮
茶汤分倒入品茗杯后应即饮，而不要等茶汤冷却后再喝 。品饮时观其色，嗅其香，品其味 。并让茶汤在口中停留一定时间感受其滋味 。
各品牌普洱茶的泡法大致相同，包括取茶，冲泡，分茶，品饮4个步骤 。但是不同品牌普洱茶的紧压程度和用料的不同，使得不同品牌普洱茶的取茶量，冲泡温度及时间上会有所差异 。【图解 大益普洱茶-大益普洱茶的冲泡方法】
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