正宗咸萝卜腌制方法 咸萝卜腌制方法
文章插图
1、准备新鲜白萝卜一个，盐、白糖生抽以及白醋各适量，另外还要准备少量的清水 。
2、把准备好的白萝卜用清水洗净，不要去皮去掉水分以后直接切成片状，去皮以后会影响白萝卜的口感，让腌好的酱萝卜不那么脆嫩 。
3、把切好的白萝卜片加入适量的食用盐腌制半小时，腌好以后把腌出的水分倒掉，再把萝卜片取出以后挤干 。
4、再加入适量的白糖腌制，腌半小时以后再取出挤干水分，这样白萝卜的辛辣味就会去掉很多 。
【正宗咸萝卜腌制方法 咸萝卜腌制方法】5、把腌好的萝卜片放在大碗中，加入生抽和白糖以扩白醋还有少量的清水，调匀以后腌制，调味料的数量要没过萝卜片，然后把它们密封起来，放在阴凉的地方，萝卜片就能入味，想时可以随时取出食用 。
推荐阅读
- 正宗鸡蛋灌饼和面方法 正宗鸡蛋灌饼和面方法是什么
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法 正宗韩国辣白菜的腌制方法是什么
- 正宗泡白菜的腌制方法 泡白菜的腌制方法
- 卤鸭爪正宗制作方法 怎样做正宗卤鸭爪
- 牛肉面的正宗调料方法 牛肉面的正宗调料方法是什么
- 正宗枇杷酒的制作方法 枇杷酒的制作方法
- 正宗水洛馍和面的方法 正宗水洛馍和面的制作方法
- 正宗咸鸡蛋的腌制方法 腌制咸鸡蛋的正宗做法
- 正宗腌制咸鹅方法 腌制咸鹅方法
- 正宗韩国烤肉的腌制方法 正宗韩国烤肉的腌制方法是什么