粉蒸肉是哪个地方的菜？属于什么菜系
粉蒸肉是中国特色的待客名菜一般大酒席上面都有，特别是湖北最多 。可是粉蒸肉在QQ餐厅游戏中是什么地方的菜系呢？现在告诉大有粉蒸肉属于江浙菜系 。
文章插图
粉蒸肉的来历：
粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜 。它始于清末，相传其名与“西湖十景”之，的“曲院风荷”有关 。“曲院风荷”在苏堤北端，此处荷花甚多，每到炎夏季节，微风拂面，阵阵花香，清凉解暑，令游人流连忘返 。
【粉蒸肉是哪个地方的菜？属于什么菜系】“粉蒸肉”是当时杭州菜馆厨师，为适应夏令游客赏景品味的需要，用“曲院风荷”的鲜荷叶，将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适胃口 。后来随着西湖“曲院风荷”美名的传扬，“粉蒸肉”也声誉日增，成为杭州著名的特色菜肴 。
粉蒸肉(又名面面肉)，为中国传统的待客名菜 。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和 。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成 。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁 。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色 。
所以有人在问你粉蒸肉是什么菜系？
可以很明确的回答： 粉蒸肉是江浙菜系
上面为大家解答了粉蒸肉是哪里的菜，在玩QQ餐厅有奖问答游戏的朋友快去回答吧，祝你拿到大奖！
推荐阅读
- 腊肉炒黄豆芽的做法步骤 腊肉炒黄豆芽如何做好吃
- 微信操作频繁的解决办法 微信总是重新登录是怎么回事
- 桔子是几月份成熟的 桔子季节是什么时候成熟
- 冬天冰箱不制冷的原因 冰箱冬天不制冷是什么原因
- 熬牛肉的方法 熬牛肉做法
- 密集的近义词是什么 密集的意思
- 中国橙子什么季节成熟 橙子的成熟季节是几月份
- 昭通小肉串酱料配方
- 牛的寿命通常1是10年 牛可以活多少年
- 革斤怎么读什么意思 革斤合起来是什么字