山药薏米芡实莲子粥的功效与作用
如果你想养生长寿 ， 改善体质 ， 又或者想养颜美容 ， 减肥瘦身 ， 那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选 。由于多了莲子 ， 所以健脾益胃的功效会更好 ， 而且这四种材料都是比较平性的药材 ， 所以可以长时间服用 ， 一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的 。
下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧！
原料：莲子肉、山药、薏米和芡实
做法：将这些东西按 1 : 1 : 1 : 1 的比例配好 ， 打磨成粉 ， 每次熬粥的时候放上几勺 ， 非常简单吧 。
最后我们了解下做山药薏米芡实莲子粥原料的功效与作用
莲是大自然中最独特的植物之一 ， 一般的植物都生长在陆地上 ， 吸收土中的精气 。然而 ， 莲却生长在水中的泥土里 ， 既吸收了土气 ， 又吸收了水气 。我们知道 ， 天地万物都是由金、木、水、火、土构成的 ， 一般的东西只秉承了五行中的一行 ， 但莲不仅秉承了土和水 ， 由于它自己又是木 ， 所以 ， 它秉承了五行中的三行 。难怪莲一身都是宝 ， 荷叶可以降血脂 ， 荷蒂可以补气 ， 莲子心可以降心火 ， 莲子肉可以补脾胃 。
薏米．又称薏苡仁 ， 由于它的形状酷似珍珠．所以 ， 有人又称它为菩提珠 。薏米最大的功效是祛湿 。这个祛湿与补脾胃有什么关系呢？运化水湿是脾的功能之一 ， 人体内的湿气太重就会增加脾的负担 ， 骆驼再有力气 ， 驮的货物多了 ， 也会被压垮 。脾有四怕 ， 怕湿就是其中之一 。所以 ， 祛湿就是为脾减轻负担 ， 《 食医心镜》中说：“薏苡仁粥治久六风湿痹 ， 补正气 ， 利肠胃 ， 消水肿 ， 除胸中邪气 。”
芡实的药性平和 ， 味道甜涩 ， 是补脾胃的最好食物之一 ， 它与莲子肉的作用相似 ， 只不过它的收敛作用比莲子强 。如果脾胃虚弱拉稀 ， 芡实可以很快止泻 。所以 ， 它是补脾止泻的良药 。
山药性甘味平 ， 既补气又补阴 ， 有的食物具有补气的作用 ， 但稍微多吃就会上火 ， 山药却不这样 ， 山药补气而不壅滞上火 。有的食物具有补阴的功效 ， 但多吃了一些 ， 湿气就会加重 ， 山药却不这样 ， 山药补阴而不助湿滋腻 。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药 ， 山药是平补脾胃的良药 。
脾胃虚弱的人最怕喝中药 ， 平时吃点东西都难受 ， 更别提又苦又涩的中药了 ， 如果处在亚健康的状态 ， 又想摆脱目前的状况 ， 那赶紧去弄点山药薏米芡实莲子粥来吃 ， 吃上一顿时间 ， 你会发现自己比以前生猛很多 。
【山药薏米芡实莲子粥的功效与作用】
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